貴涼楓,大阪焼きラーメン,焼きラーメン

ラーメン・つけ麺 富田林市

【麺匠 貴涼楓】九州出身の私がイチオシする大阪・富田林の焼きラーメン店はここだ!

2021年8月6日

こんにちは、たなやんです。

 

わたしはその昔、学生時代は福岡に4年間住んでいました。

そして時間を持て余していたわたしと友達は、結構な頻度で夜中にラーメンを食べ歩くということをしていたんです。

 

まさかアラフォーに突入した今でも、ラーメンを食べ歩いているなんて。

 

あの頃はそんなこと、微塵も考えていませんでしたよねぇ。

 

さて、そんな九州出身の私が南河内にやってきて見つけた「焼きラーメン」の名店があります。

 

ここです。

「麺匠 貴涼楓(めんしょう きりょうふう)」

 

本場博多の極細麺を使い、ニンニクと豆板醤がガツンと効いたスタミナ系の味で人気なこのお店。

ここの焼きラーメンは、福岡の屋台で発祥したといわれる焼きラーメンにも一切引けを取らない、いやそれ以上の美味さです。

断言します!

 

今回はわたしイチオシのラーメン店「麺匠 貴涼楓」をご紹介したいと思います。

パチンコ屋の横にあるラーメン店「貴涼楓」駐車場はパチンコ屋と共同!

やってきましたのは富田林・甲田。

 

すぐ近くには、人気ラーメン店「富田林 塩元帥」がありますよ。

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貴涼楓はパチンコ屋「しゃとるまっくす」さんのお隣(敷地内?)にあります。

駐車場は、パチンコ屋さんと共同です。

こちらがお店の外観です。

貴涼楓の営業時間

毎週火曜日が定休日で、

営業時間は、

11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)

18:00〜24:00(ラストオーダー23:30)

となっています。

注意

2021年8/6現在、緊急事態宣言中のため昼のみの営業となっていますのでご注意ください

店内はカウンター席と、テーブル席・御座敷が2卓ずつあります。

ちょっと暗めの照明で、居酒屋さんみたいな雰囲気です。

13時半頃伺ったけど、わたしで満席に。人気ですね!

麺匠 貴涼楓のメニューはこちら!わたしのオススメは「焼きラーメン」

続いてメニューをご紹介します。

  • 貴涼楓らーめん
  • 焼らーめん
  • 醤油らーめん ※ニンニク無使用

などなど。

 

わたしのイチオシは、”富田林ブランド”にも選ばれている「名代 焼らーめん」です。

スタミナ系のラーメンなので、ニンニクや辛い系が苦手な方もいるかもしれませんが、そんな方にはニンニク無使用の「醤油ラーメン」が用意されています。いろんな人と一緒に行けるラーメン屋さんです。

お昼限定で、お得なランチセットもありました。

貴涼楓らーめんや焼らーめん以外のその他のラーメンにも、プラス280円(税別)でセットにできるようです。

季節限定の「冷製汁なし和え麺」や数量限定の「貴涼楓丼」など、限定メニューもありました。

河内カスらーめんは夜限定です。

これは何度も通いたくなるラインナップですね。

これが「貴涼楓」河内の焼きラーメンだ!

というわけでお待たせしました〜!

こちらが河内の焼きラーメンです。

ひゃ〜美味しそう〜♡

白菜・人参・ニラ・豚肉の具材が、お皿一面に盛られてます。

まずはトップに鎮座した豚肉さんにご注目ください。

厳選された豚だけあって、噛むほどに旨味と甘みがじゅわ〜っと出てくる美味しい豚肉なんです。

そしてこのオレンジ色のきれいなスープは、ニンニクと豆板醤がガツンと効いた醤油ピリ辛ダレ。

スタミナ系のパンチのある味なんですが、ピリ辛よりも甘さが勝ってめちゃくちゃ食べやすい。

この麺がまたすこぶる美味しいんですよ!

 

シコシコのストレート細麺。

どっぷりスープに浸かっていない分、麺も固めでわたし好み♡

クタっとした白菜が旨いんですよね〜!

ふぅふぅしないと熱い!

口の天井、ちょっとヤケド。。。でも美味しい♡

少し食べすすめたら、

盛られた麺をワッシャーーーとかき混ぜて、

スープ全体にひたして・・・

 

ズズズズッと啜る。

あっぱれ。

 

こりゃ人気になるのも頷けます。

 

発汗ヤバイです。

辛いの大好きな人やスタミナつけたい方は、

こちらの唐辛子やニンニクを豪快にかけちゃって楽しみましょう。

スタミナチャージ完了!ごちそうさまでした。

新たなやみつき伝説が「貴涼楓」から始まる・・

いや〜、最高でした♡

ここの焼きラーメンさえあれば、わたしは九州に帰らなくても良い気がしてきました(笑)

リピ確定!やみつき伝説はじまりました。

 

ぜひ美味しい焼きラーメンが食べたくなったら、貴涼楓を目指して富田林へ足を運んでくださいね。

お待ちしておりまーす♩

「麺匠 貴涼楓」の詳細情報

店舗詳細店舗名:麺匠 貴涼楓
住所:大阪府富田林市甲田2丁目13−31
電話番号:0721-25-8585
営業時間:11:30〜14:30(L.O14:00)
18:00〜24:00(L.O23:30)
店休日:火曜日
SNS:TwitterFacebook

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