こんにちは、たなやん(@kawachibi2020)です。
富田林に新しい世界を見せてくれるお店を発見しました。
今回はなんと、
南米ペルー料理です!
「ペルーの家庭料理 LAZOS(ラソス)」
ペルー人の旦那さんを持つ女性オーナーがオープンして、2021年で11周年を迎えたんだそう!
昔からある集合住宅(長屋)そのままの内外観だけど、ペルー料理と雰囲気が妙にマッチしていて良い感じなんです。
なによりも料理がおいしい。
そして、バリバリ関西人ayumiさんの軽やかで温かな接客がステキなお店です。
ではペルー料理レポートいってみましょう♩
富田林市役所近く!長屋にあるペルー料理店「ラソス」
というわけで、富田林郵便局前にやってきました。
近鉄南大阪線「富田林西口」駅から歩いて約5分ほどのところにあります。
お店に駐車場はありません。
車で来店するときは、上の写真にある「市役所第2駐車場」が便利です。
昼間なら60分200円。
この駐車場の斜め前に人気ラーメン店「らばーる」があります。
「らばーる」を曲がると・・
古き良き時代の姿そのままに残る集合住宅が見えてきました。
こちらの長屋の一室が「ペルーの家庭料理 ラソス」です。
入り口の方にまわって、
玄関前に到着です。
ペルーの国旗色である赤と白の看板と暖簾(のれん)が目印。
好奇心と勇気をもって入りましょう♡
「こんにちは〜」
声をかけると優しそうな女性オーナーさんが出迎えてくれます。
靴を脱いで中に入ると、こんな感じになってました。
普通のお家なんですけどアットホーム感が居心地よくって、まったりとくつろぐことのできる空間です。
座卓が3席。
女性オーナーが1人で切り盛りされており、席数が少なくすぐに満席になるので予約は必須です。
ご予約・テイクアウト注文・お問い合わせ等は、ラソスの公式LINE【@ptk3153e を検索】が便利。
トーク画面でやりとりができますよ。
ラソスのメニュー紹介!色々食べれるお得なワンプレートランチがおすすめ
ラソスのメニューはこんな感じ。
全然読めないスペイン語?が逆に楽しいメニュー選び。
よくばりさんにピッタリの、うれしい全部盛りもありますよ♡
インカコーラも置いてありますので、ペルー旅行をした気分になれそうです。
馴染みのないはずなのに・・・どこか懐かしくておいしいペルー料理を堪能♡
今回わたしが注文したのは、いろいろ食べれてお得な¥1,080のやつ。
盛りの一種が、豆かモツから選べるとのことだったので、私はモツをチョイス。
ラソスはこんな感じのワンプレートランチになります。
お皿に360°おかずが盛られていて色鮮やか♡
この黄色いやつがですね、
めちゃめちゃ美味しい!!
中にはポテトとほぐされたチキンがたっぷり。味はマイルドだけど、程よいスパイス感もあります。
だけど全然クセがなくて、どんどん食べすすめてしまう謎の美味さ。
聞くと「アヒ・デ・ガジーナ」という料理で、黄色い唐辛子を使ったペルー風シチューのようなものらしいです。
こちらはモツ料理。
どこか馴染みある味なのに、気分はペルーという、もうなんて説明していいのか分かりません。
絶妙な味付けです。
野菜セビッチュ風は、爽やかな酸味が口の中に広がります。
野菜がたくさん取れてうれしいな。
フルーツと野菜って今まで別々に食べてたけど、“サラダ”として一つにまとめると意外とおいしい!
思いがけない味と出会えました。
揚げたてのカツに、トマトのサルサがよく合います。
ポテトほっくほく♡
次来たときは「アヒデガジーナ」オンリーを頼んでみようかな!←お気に入り
最後はいろんなおかずをかき混ぜて豪快にいただきましょう。
ペルーのおふくろの味が楽しめる「ラソス」
というわけでいかがでしたでしょうか「ラソス」のペルー料理。
美味しくてクセになりますよ。
店主のayumiさんはとっても気さくな方で、わたしがペルー旅行に行った話をするといろんなお話を聞かせてくれました。
レシピはペルー人である旦那さんのお母さんやお姉さんから教えてもらったんだそう。
ペルーのおふくろの味を再現しているんですね。
オーナーのセンスでバランスの取れた食べやすい味になっているので、ペルー料理を食べたことない方でも、きっと楽しめると思います。
おすすめです!
「ペルー料理 LAZOS(ラソス)」の詳細情報
店舗詳細店舗名:ペルー料理 LAZOS(ラソス)
住所:大阪府富田林市甲田1-3-28 仲谷文化6号
電話番号:090-9165-6380
営業時間:11:30~16:00くらい
定休日:月曜・日曜日 祝日
HP:http://lazos.cocolog-nifty.com/blog/
SNS:Instagram
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