こんにちは、カワチビです。
何年も前からずっと行ってみたかった超人気クレープ店「Defi」
私にとって未知の世界だった藤井寺にあって、なかなか踏み出せずにいたら突然の閉店。
くぅ〜とハンカチを噛みしめていたんですが、なんとデフィさん
移転オープンしたではありませんか
これはもう行くしかないってことで、車を走らせてさっそくやってきました。
パワーアップしたクレープデフィ、ご覧ください。
里庭も箱に移転したクレープ屋さん「Defi」
というわけで土師ノ里駅から徒歩1分。里庭の箱の入り口にやってきました。
Defiには駐車場がありません。
車の場合は近くにコインパーキングがあるのでそちらに駐車しましょう。わたしはNBパーキング土師ノ里駅前に駐めました。
料金は終日60分200円。
「里庭の箱」とは、古民家を改装した現代的で個性的なカフェや美容室、バーなどの数軒のお店が集まっている藤井寺にお洒落スポットのこと。
私が太鼓判を押すお気に入りのリラクゼーションサロン「シェリール」もあります。
メニューはこちら！長屋を改装したおしゃれな古民家カフェ
こちらが「クレープデフィ」です。2023年10月20日にオープンしたばかり。
イートイン・テイクアウトどちらも、まず外で注文するスタイル。気になるメニューはこちらです！
主に、
- Hotクレープ
- 定番クレープ
- 季節限定クレープ
３つのカテゴリーに分けられます。
ドリンクメニューもあって、クレープセットにしたら全てのドリンク100円引きとなるようです。
支払いはPayPayや各種カード・電子マネーも利用OK◎
イートイン利用のお客様はお一人ワンオーダーとなっています。
扉を開けて、
店内を進むとドライフラワーがセンスよく飾られたすてきな空間が。
梁の木目と壁の白の落ち着く温かみのある店内で、吹き抜けと窓からやさしい光が差し込みます。
２階席やテラス席もあり、待ち時間さえも楽しく感じる魅力のある店内です。
和と洋が自然に溶け込んだ雰囲気の中で、ゆっくりとした時間を過ごせます。
映え必至！目にも舌にも楽しめる季節限定「シャイン大パニック」
待ちに待ったクレープが到着しました。
私が注文したのは「シャイン大パニック 1400円（くまちゃんトッピング＋100円）」
1つ1000円を超えてくるクレープに一瞬腰が引けてしまいそうですが、
もちろんこの値段には理由があります
シャインマスカットは奈良県五條「川崎ぶどう園」さんの高級シャインマスカットを使用。
卵は、同じく五條市のさかもと養鶏の白鳳卵。つまりは、
使っている材料が良いものばかりなんです
それに加えて、この巧みなフルーツカッティング技術。
ぷりっと瑞々しいシャインマスカットは甘くて爽やか！
モチモチのクレープ生地の中にはカスタードクリームと生クリーム。
果実そのものの甘さを堪能できるよう、クリームは甘さ控えめです。
あと、これ見ていただきたいんですが、
底のところまで、シャインマスカットの粒が入っているんですよ
最後のひと口まで、ジューシーな果物のおいしさを楽しめます。
こんなに美味しくて見栄えのいいクレープは初体験でした。
これだけで幸せになれます
みなさんにもぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。おすすめです！
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