こんにちは、たなやん(@kawachibi2020)です。
南河内のケーキ屋さん激戦区、金剛エリア。
そんな地域で、2008年開店以降、ずっと愛され続けているパティスリーが高辺台にあります。
「pâtisserie Esprit(エスプリ)」です。
見た目の美しいケーキにしっとりフワフワのロールケーキ。
「全部ください!」
とついつい言いたくなっちゃう『パティスリー エスプリ』を、今回はご紹介したいと思います。
イケメンパティシエがつくる美しいケーキに思わずくぎづけ!
高辺台の閑静な住宅街にある『pâtisserie Esprit(パティスリー エスプリ)』さん。
富田林と大阪狭山を結ぶ幹線道路で、交通量の多い府道202号線沿いにあります。
ヨーロッパ調のかわいらしい外観が印象的なケーキ屋さんです。
駐車場はお店の前に3〜4台停めれます。
扉を開けると、大きなショーケースがお出迎え。定番ケーキのほか、季節限定など全部で10〜15種類ほどがスタンバイしています。
厨房でケーキを作るのは、オーナーパティシエ 西端聡志氏。
専門学校を卒業後、大阪や兵庫の洋菓子店での経験を経て、富田林の地でお店を持たれました。
生クリームを塗る、オーナーパティシエの真剣な眼差し。
こうやってケーキが美しく仕上がっていくんですね!思わず見入ってしまいます。
ご進物やギフトに使える焼き菓子も充実
ケーキだけじゃなくて、焼き菓子もおすすめです。
ケーキ屋さんの焼き菓子って、いつもはケーキの影に隠れていてあんまり注目しないんですが、
エスプリさんの「フィナンシェ」が美味しくて大好きです。
ギフトだけでなく、単品での購入ももちろんOK◎
金のロゴ入りで高級感のあるオリジナル貼り箱の箱詰め菓子や、
かわいいパッケージの焼き菓子がずらり。
ご進物用や季節のイベントに合わせたプレゼント用の商品が、いつでも取り揃えられています。
バレンタインデーのお返しや(旦那さんの)、職場へ挨拶の菓子折りなどに利用したら。。。
あっという間にポイントがたまって、景品の焼き菓子や500円割引券をゲット!わーい♩
サクサク食感のクッキーもうまい。
嬉しい特典です♡
目にも舌にもおいしいパティシエ自慢のケーキ
というわけでケーキを購入してまいりまして・・・オープン!!
撮影のために並べてみましたが、
とってもカワイイでしょう。
子どもの日プリン¥453(税込)
「忍者ー!これにする!!」
と息子が選んだ「子どもの日プリン」
かわいい侍カップにフルーツを飾ったプリンです。
子どもたちの食いつきが凄すぎる!!
写真を撮る母をよそに、次から次へとスプーンが伸びていきます(笑)
プリンの上には、スポンジケーキと生クリームがたっぷり♡
ほろ苦いキャラメルソースと相性抜群です。
侍カップは、いつかプリンを作る日まで保管しておきます。(←作ったことない)
アルパジョン
続きまして、エスプリ創業以来の定番商品「アルパジョン」
キラッとひかる金箔と、シュッとした薄いチョコレートのデザインがとっても上品。
ベルギー産高級チョコレートである”カレボーチョコ”を使用した、重厚な味わいがチョコレート好きに人気です。
美味しさに、思わず笑みがこぼれます。
中にはホワイトチョコとミルクチョコの2層のムースが。ヘーゼルナッツの食感も楽しくて良いアクセントです。
イチゴタルト
こちらのツルツルピカピカの「イチゴタルト」もご覧ください。
サクッとフォークで割っていただくと・・
エスプリさんに万歳!
タルトのサックリ感としっとり感が、良い感じに調和しています。
いちごの甘酸っぱさとカスタードクリームの甘さも丁度いい。
グレープフルーツタルト¥390(税込)
そして個人的にナンバーワンだったのがこちらの「グレープフルーツタルト」
ピンクとホワイトのグレープフルーツが重なりあった、可愛いくて涼しげなビジュアルがかなりツボ♡
食べたらとってもジューシーで、甘みと酸味が絶妙なバランスなんです!
暑くなるこれからの時期にピッタリ。
定番いちごのショートケーキ「ガトーフレーズ」は、子どもたちが食べているのを一口もらいましたが、とっても美味しかったですよ♩
エスプリには自慢のタルトをはじめ、季節ごとに様々な限定ケーキや商品が販売されています。
季節の移ろいを、ぜひその舌で感じてみてくださいね♩
手土産を選ぶなら『シューアラクレーム』がイチオシ
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焼き菓子も手土産として人気ですが、私のイチオシはサクサクしたハードタイプの「シューアラクレーム」
注文を受けてからクリームを詰めるので皮がサクサク、香ばしいアーモンドの食感が楽しい逸品です。
中のクリームは、ヨード卵を100%使用したカスタードクリームと生クリームを合わせているので口当たりなめらか♡
甘すぎないのでペロッと食べれちゃいますよ。
家族、友達、あなたの大切な人に「エスプリ」のサプライズケーキを送ろう♡
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お好きな写真をプリントしたチョコプレートのまわりを、フルーツでデコレーションした「プリントケーキ」が大人気!
リアルなタッチで描いてもらえる似顔絵ケーキやかわいいイラストケーキなど、バラエティ豊かなオリジナルケーキも販売しています。
大切な記念日やイベントのサプライズに、世界にひとつだけのオリジナルケーキはいかが?
心もおなかも満たされる!『エスプリ』スイーツで至福のひとときを
どれを食べても美味しかった「エスプリ」のケーキたち。
ケーキって、どうしてこんなに幸せな気持ちになれるんですかねぇ。
ぜーんぶ買って、ちょっとずつみんなでシェアして楽しみたい♩そんな妄想が膨らみます。
記念日やイベントなどはもちろん、お祝いじゃない何でもない日にもぜひ!
エスプリのケーキや焼き菓子で、至福のひとときを過ごしてくださいね♡
おすすめです!
詳細情報
SHOP INFO店舗名:pâtisserie Esprit(パティスリーエスプリ)
住所:大阪府富田林市高辺台1-7-5
電話番号:0721-29-2410
営業時間:平日 10時~13時/16時~20時
土日祝 10時~20時
店休日: 第1・3水曜日(祝日は営業)
駐車場:有
HP:http://esprit2008.web.fc2.com/
SNS:Instagram、Facebook、Twitter
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