こんにちは、たなやんです。
今回は美味しいラーメン店をご紹介したいとおもいます。
そのお店の名は・・
『タイヨーラーメン』
2021年6月で1周年を迎えたタイヨーラーメン。
個人的にめっちゃ好きな感じの塩とんこつラーメンと油そばが、まさにクリティカルヒット!
わたしと同じ時代に生まれてきてくれてありがとう!泣泣
なんでもっと早く行かなかったんだってくらいに美味しいラーメンが待っています。
さっそくご紹介していきたいと思います。
2020年6月に堺市美原区にオープン!「タイヨーラーメン」
というわけで堺市美原区にやってきました。美原のマクドナルドの近くです。
駐車場はお店の前に4台ほど、さらには左手の坂を下ったところ、ちょうど店舗裏あたりにも駐車場があります。
太陽の塔のオブジェがトレードマーク。
店名やロゴのフォントでさえも、ゴリゴリに岡本太郎テイストを感じます。
それでは店内に入ってみましょう。
タイヨーラーメンはカウンター席と、テーブル席。
明るい太陽光が差し込む店内はとっても清潔感があって、なんだかカフェのような印象です。
壁に飾られた”TARO鯉”やレジのミニチュア太陽の塔など、ところどころに太郎要素があるので探してみてくださいね♩
タイヨーラーメンのメニューはこちら
さて、そんなタイヨーラーメンのメニューは、こちらです。
定番の塩とんこつ「タイヨーラーメン」をはじめ、「辛いタイヨーラーメン」や、味噌とんこつ「みそラーメン」などもあります。
麺の硬さも5種類から選べるみたい。
そしてランチ限定のお得なセットメニューもあります。
Cセットの「ミニとんこつカレー」ってのもユニークですね。
他にもとんこつカレーやチャーマヨ丼などのゴハンものもあります。
冷やしトマタンは夏の期間限定メニュー。
これは何度も通いたくなるラインナップです。
ちぢれ麺に絡むまろやか濃紅卵と生ニラパンチ「油そば」
名物「油そば(850円)」が着丼です。彩り鮮やかですねぇ♡
食欲をそそるビジュアルです。
この、朱色に輝く卵をご覧ください!ぷっくりツヤツヤ♡
こちらの卵は京都発「濃紅(のうこう)」という名の、濃厚な味わいを追求したこだわり卵なんだそう。
まずは黄身をトロリと割りまして、
下に溜まっているしょうゆタレをぐりんぐりんにかき混ぜて、油そばを完成させていきます。
それではいただきます。
ブラボォォーー!!
(顔面は自粛w)
生ニラとネギのパンチが効いた香りと味から、
まろやかな卵の甘味と、角切りチャーシューや醤油だれの旨味が追いかけてきます。めちゃうまです♡
濃すぎず薄すぎず、まさに絶妙。
岡本太郎のエネルギッシュな作品のように、なかなかインパクトのある油そばでした。
口臭もインパクト大になるので、後にご予定がある方は要注意です^^
油そばの最後は追い飯で〆ますよ〜
二口大ほどの白飯を・・
丼の底に残ったタレにダイブして・・フィニッシュ!!
卓上にはおろしニンニクや紅生姜、や「にぼし酢」などいろいろ味変アイテムがありました。
ドスライクの塩とんこつ「タイヨーラーメン」
続きましてこちらは、タイヨーラーメンとミニチャーマヨ丼です。
”優しく炊きあげた”とメニューにあるとおり、豚骨のまろやかさと塩の甘みを感じる美味しいスープです。
とんこつ特有の臭みが全然なくて、
さっぱり食べられる系の塩とんこつラーメン・・
ホッとさせてくれる安心の一杯なんです。
この程よいアブラ感がいい感じ。背脂のマイルドな口溶けが本当に美味しいよーー涙
白い細ストレート麺がまたスープに合うなぁ
豚バラチャーシューは柔らかくてトロトロ♡
ラーメン屋さんに来たら、なぜかチャーシュー丼食べたくなりますよね。
期待を裏切らない美味さなので、ぜひセットでご注文ください♩
テイクアウトもあるよ
本当はお店で楽しみたいんだけどね
こんな状況なのでね〜
って方のために、タイヨーラーメンではテイクアウトもやってます。
メニューは、
- とんこつカレー弁当(700円)
- からあげ弁当(600円)
の2種類です。
リーズナブルな値段ですし、ぜひランチや夕ご飯にいかがでしょうか?
最高でございました「タイヨーラーメン」
・・タイヨーラーメン
素晴らしいラーメン屋さんです。
油そばに塩とんこつラーメン・・
どちらも甲乙つけがたい美味しさですが、個人的には塩とんこつの「タイヨーラーメン」がヒットでした!
この記事を書いている途中も、美味しかった記憶から抜け出せず即リピートを目論んでおります。
ぜひあなたも絶品塩とんこつラーメンと油そばをご賞味あれ♩
おすすめです
「タイヨーラーメン」の詳細情報
住所:大阪府堺市美原区平尾434-3
電話番号:072-370-7025
定休日:水曜日
営業時間:11:00-15:00,18:00-21:00
SNS:Instagram
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